家禽批发市场作为农产品流通的重要枢纽，在中国各地分布广泛，连接了生产端与消费端，保障了肉类供应的稳定性。这些市场通常位于交通便利、人口密集或农业生产集中的区域，便于集散和交易。以下是国内一些主要的家禽批发市场概述。
北京新发地农产品批发市场是华北地区最大的综合农产品市场之一，其中家禽交易区覆盖活禽、冷冻禽肉等多种产品，供应北京及周边地区。市场设有严格的检疫措施，确保食品安全。
广州江南果菜批发市场在华南地区占据重要地位，虽以果蔬为主，但邻近的禽类批发专区（如广州白云区的部分市场）与它形成联动，为珠三角地区提供大量家禽产品。该区域得益于广东的高消费需求，交易活跃。
在华东地区，上海农产品中心批发市场是重要节点，家禽区主要供应冷冻和活禽，满足上海市及周边城市需求。市场注重现代化管理，引入了电子交易系统以提高效率。
华中地区以武汉白沙洲农产品批发市场为代表，该市场是中部最大的农产品集散地之一，家禽交易涵盖活鸡、鸭、鹅等，辐射湖北及邻近省份。市场在疫情期间发挥了保供稳价的关键作用。
西南地区的成都农产品中心批发市场则服务于四川盆地，家禽区提供本地特色禽类产品，如土鸡和鸭肉，并通过物流网络覆盖云贵等地。
其他区域性市场如山东寿光农产品物流园（虽以蔬菜闻名，但配套家禽交易）、郑州农产品物流中心等，也都在家禽流通中扮演重要角色。这些市场通常与农产品产业链紧密结合，包括养殖、屠宰、加工和分销环节，促进了家禽产品的标准化和品牌化发展。
国内家禽批发市场的分布反映了农产品流通的区域性特征：东部沿海市场侧重消费和进口，中西部市场则更多依托本地养殖资源。随着电商和冷链物流的发展，这些市场正逐步转型升级，提高效率和安全性，为消费者提供更优质的家禽产品。
